菜谱大全

做法

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  1.把鸡翅等相关食材备好。

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  2.把鸡翅洗干净，然后在正面开两刀，在背面用牙签戳些小孔。

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  3.烧开热水焯鸡翅，然后捞起鸡翅过冷水。

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  4.把姜切片，葱切段，备用。

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  5.把鸡翅沥干净水，备用。

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  6.冷锅热油，放冰糖熬开。

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  7.把鸡翅倒入锅，两面煎成金黄色。

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  8.放姜、葱入锅一起炒。

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  9.把生抽、老抽、料酒、可乐倒入锅。

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  10.小火焖20分钟后，转大火煮5分钟。

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  11.成品，上桌。

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